|
Velkommen til Annettes Festservice Gøggaardsvej 77, mygdal, 9800 Hjørring - 28 10 37 54
NYTÅRS TAPAS
2023. Til dronningens nytårstale: Profiteroles m/creme af brie og salami. Kylling i bacon på spyd. Butterdejssnegl med pesto.
DET KOLDE. Bagt torsk med æblesalat og urter. Rulle af oksefilet med flødepeberrod og syltede peber. Røget laks med rygeostcreme og rugbrødschips. Hvidløgspaté med cornichoner og trøffelmayo. Røget svinemørbrad med glaserede svampe.
DET VARME. Lille oksetournedos i bacon svøb. Griseskankeklumper i vildtflødesovs. Kartoffel/rodfrugt i timbale. Bagte rødbeder med brombær. Hjemmebagt brød og
smør. DESSERT. Pannacotta med
rabarbergelé Luksus romkugle. TIL NYTÅRET Kransekage konfekt.
Pris pr. cou.
368,- kr. Bestilles på telefon
28103754 eller mail:
annettesfest@gmail.com Afhentes den 31/12
2023 mellem 13.00 og 15.00.
|