NYTÅRSTAPAS 2024

TIL KONGENS NYTÅRSTALE

Butterdejsstænger med pesto.

Dadler i baconsvøb.

Rodfrugtchips.

DET KOLDE

Dampet torsk på bund af blomkål pg sennepsdressing.

Asparges med lufttørret skinke og butterdej.

Røget laks med rygeostcreme og rugbrødschips.

Carpaccio med rucola og støv af revet grana.

Kyllingecocktail med ærtepure.

DET VARME

Tournedos af oksemørbrad.

Krondyr ragout.

Bagte grøntsager.

Mos af kartoffel og rodfrugter.

Hjemmebagt brød og smør.

DETSØDE

Kirsebærtrifili.

Nøddetrekanter med chokolade.

TIL NYTÅRET

Kransekagekonfekt.

Pris pr. cou. kr. 378,-

___________________________________________________________________

BØRNE NYTÅRSTAPAS

Kajbolle med rosiner.

Stegt rødspættefilet med remoulade og citron.

Frikadeller med grøntsagsstave.

Små kyllingespyd.

Brød og smør.

Pandekage med syltetøj.

Pris pr. cou. kr. 100,-

___________________________________________________________________